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關于我們


餐廳名稱,這是一個充滿東南亞風情的世界。一進入餐廳,濃厚的熱帶風情撲面而來。金光閃閃、形態各異的佛像、憨態可掬的泰國大象、暖色調的木地板、紅磚墻,每一處裝飾都散發出異域風情。墻壁上古樸的手工藝品,訴說著遠古時代泰國人的聰明才智,整個餐廳遼闊幽靜,如詩如畫。滕制的椅子和滿目青翠的綠色植物,又營造出清涼舒爽的氛圍。包廂分別以清邁、曼谷、芭提雅命名,迷離靜謐,又是另一番景致。墻壁以上乘翠色碎花純棉做裝飾,既有田園格調,又有很好的隔音。而泰國歷史、文化、風俗民情則巧妙地融匯在每一個細節處,綿綿不絕地流淌著。

 
公司目前主要從事泰國菜、東南亞菜式的研發、經營,品牌特許加盟,運營管理等項目。公司下設廚房部、運營部、市場部三大部門,分別致力于廚師團隊管理及菜品研發、運營方案策劃及實施、品牌推廣與加盟,扎實有力的植根于餐飲市場并不斷發展,公司成立以來,堅持穩扎穩打,堅持不斷創新,堅持創造品牌,以雄厚的實力、良好的形象,優質的服務贏得良好的口碑,迅速發展并不斷擴大品牌影響力。以倍受追捧的美食口味、舒適典雅的就餐環境、優質的經營服務標準、大眾化的消費水平深受消費者的喜愛。
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菜品定義


泰國原料 烹飪精細 泰國風味之藝術精華

餐廳名稱中的咖喱、海鮮、燒烤、點心、湯都是令人垂涎的菜式,各種配料尤其講究,所有原料必須源產于泰國,再經過特聘的一流泰國廚師精心制作,每一道菜簡直就是一件藝術品。泰餐的味道是酸辣,酸是檸檬的酸,辣是被譽為世界最辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、檸檬葉、椰青、南姜等,使泰國菜不僅在其口味上具備了獨特的異香,同時也具有很好的降血脂、降血壓、美容、養胃、防癌等保健功效。餐廳聘請泰國大廚,利用泰國純天然植物香料,演繹出香、辣、甜、酸——綠色、健康、時尚的人間美味。

公司文化


作為一家主營泰國菜和東南亞美食的餐廳,我們首創“歡樂美食”飲食文化理念。大力倡導“四講”——“美味、健康、品質、快樂”時尚飲食文化。隨著蕉葉飲食集團不斷發展,在“四講”的基礎上,更推出了“五美”——“美食、美景、美人、美意、美譽”概念,繼續引領飲食文化發展的新潮流。


美味: 古老、神秘,東南亞以其特有的魅力吸引著眾多海外游客,那里不僅是旅游的圣地,同時也是美食的天堂。那里的美食并非單純以濃烈的味覺刺激,更以大膽的配色和精巧的搭配創造出華美和諧的口感。如果您一直向往這片美麗的凈土,卻又苦于無暇親臨其境,那么不妨來感受一下蕉葉,十大招牌菜與百款東南亞風味小食,每一款都絕對能讓您的味蕾品嘗到熱情奔放的異國風情。

健康: “綠色、健康”是我們一直倡導的健康飲食理念,蕉葉不僅注重營造一個綠色的用餐環境,更致力于提供健康的菜品,引導時尚、健康的飲食潮流。聘用泰國、印度、馬來西亞等國著名大廚,將各式菜品做得鮮艷誘人,顏色所得全部來自食材的天然色彩,并于2004年獲得“綠色飯店”的稱號。


品質:餐廳的高品質來自于我們對食品原材料的高要求。我們對顧客的承諾是永遠讓顧客享受品質最安全、味道最純正的泰式菜肴食品。我們的蔬菜選用有機種植,從開始便讓種植基地實施嚴格監控管理,從采摘、分揀、清洗,直到運輸的每一步驟。一切監控程序,只為確保將不含化學劑的新鮮有機蔬菜,安全送達您口中。我們會常常下店督導去考察餐廳菜肴食品的衛生、新鮮度和口味。我們會確認在加工菜肴時,不添加任何色素和控制菜肴調味料的使用量,以確保我們的食物更加健康安全。


快樂:時光,每一位光臨過餐廳的食客都喜歡用這個詞來形容我們的飲食氛圍,在餐廳有根據不同時令而精心設計的特色節日慶祝:水果嘉年華、辣椒節、芒果節、潑水節、泰式婚禮現場版……還有那熱情洋溢的外籍員工即興演繹富有濃郁東南亞風情的歌舞,讓餐廳隨時都能變成一個歡聲笑語的海洋。形成了獨特的飲食文化,真正的美食絕不僅僅是食物和裝飾本身,更多的來自于用餐者在餐后心中縈繞不散的歡樂回憶。

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